
La #celiachia online viene raccontata soprattutto attraverso ricette, prodotti e nuove opportunità di mercato, ma dietro il successo crescente del #glutenfree emerge una dimensione molto più complessa e quotidiana. È quanto evidenzia un nuovo report realizzato da Extreme in occasione della #SettimanaNazionaledellaCeliachia - basato sull’analisi di quasi 9 mila contenuti online in lingua italiana pubblicati ad aprile 2026, che mette a confronto il racconto dei #media con quello delle conversazioni #social.